我院举行校内生产性实训项目剪彩仪式

发布时间:10月30日 10:10浏览次数:

        10月28日晚7点,我院Weekend Bar校内生产性实训项目启动剪彩仪式在多功能厅隆重举行。学院党总支书记、院长印德彬,党总支副书记王同飞,副院长王玲出席了仪式。酒店管理、烹调工艺与营养专业全体教师和学生参加活动。王玲副院长主持仪式。

        仪式上,该项目负责人、酒店管理专业刘雪婷老师向大家分享了该项目从萌芽到落地的过程。印德彬院长,王同飞副书记为第一期项目经理刘雪婷老师,店长孙华良、副店长徐雨、张桅三位同学颁发聘书。

        随后印德彬院长发表讲话。他指出Weekend Bar实训项目是我院酒店管理、烹调工艺与营养两个专业共同构筑的“校店一体”的学生能力培养平台,是创新人才培养模式的直接体现。该项目的建立,是我们进行生产性实训基地建设的一个初步尝试,目的在于为同学们搭建见习、创业的平台,提供参与团队合作、社会实践的机会。希望全体专业教师充分利用这个平台,大胆进行实践教学探索;希望全体同学充分利用这个平台,不断积累实践经验,主动融入社会,为今后的职业生涯发展奠定坚实的基础。

        Weekend Bar实训项目以无酒精鸡尾酒为载体,集合咖啡、茗茶、甜点、棋牌、休闲、创客沙龙等功能为一体,旨在打造一个大学生交友、休闲放松、拓展人脉,实现梦想的创客平台,标志着我院酒店管理、烹调工艺与营养专业校内生产性实训基地建设取得了实质性的突破。


颁发聘书


师生共同剪彩


实训作品


     Weekend Bar 一角