我院师生再获“湖北工匠杯”技能大赛多项特金奖

发布时间：01月20日 14:39浏览次数：次

1月19日，湖北省职业技能大赛组委会发布2021年“湖北工匠杯”技能大赛——中国楚菜职业技能大赛比赛结果。我院烹饪工艺与营养专业教师陈军以第2名成绩获得冷拼雕刻项目特金奖，周黎明以第5名成绩获得中式面点项目特金奖，学生罗雪松以第6名成绩获得中式烹饪项目特金奖；酒店管理与数字化运营专业教师李洁以第2名成绩获得宴会服务项目特金奖；理工中专烹饪专业教师王义鑫以第5名成绩获得中式烹饪项目特金奖。我院参赛团队以综合成绩第2名的总成绩获得团体赛项目特金奖，这是我院继2020年参赛获得团体特金奖后再获此殊荣。

烹饪工艺与营养专业实习生向承、王同佶、张梓豪等3名学生代表实习单位武汉洪广大酒店参赛，获得2个特金奖，1个金奖，洪广大酒店也获得团体赛项目特金奖。

2021年“湖北工匠杯”技能大赛——中国楚菜职业技能大赛暨省直单位烹饪技能大赛由省商务厅、省人社厅、省总工会、省妇联、省机关事务管理局联合举办，于2022年1月14日至15日在武汉举行。来自省内17个市州的行业代表、省直机关50多家单位220余名选手参赛。大赛分为中式烹调、中式面点、冷拼雕刻和餐饮服务4个赛项，每个赛项的前10名获得单项特金奖。同一参赛单位的4个赛项成绩之和计入团体赛成绩，团队前五名获得团体赛项目特金奖。